Benvolguts/Benvolgudes,
Oferim un dinar singular a partir del receptari tradicional del Vallès Oriental cuinat expressament per a la FCACU pel cuiner en Josep Sabatés (Pep Salsetes) a la seu de la Fundació Universitària Martí l'Humà de la Garriga, que és on celebrarem la nostra assemblea.
Aquest dinar cal emmarcar-lo dins el projecte de recuperació i classificació de llavors antigues del Vallès Oriental que Contrapunt (Associació UNESCO de la Garriga) i la Fundació Universitària Martí l'Humà, hem posat en marxa. Us adjuntem la informació en un document a banda que us demanem que el llegiu atentament.
En Pep ens explicarà amb tota mena de detalls el projecte i les raons del perquè dels aliments que ingerirem.
Preu del dinar: 30€ Inclou dos plats, vi, postres i cafè .
Per tal d'organitzar el dinar, necessitem que ens confirmeu la vostra assistència abans del dia 26 de febrer. A l’adreça e-mail
direccio@fumh.cat i/o
info@fcacu-unesco.org i/o responent a aquest email.
Ben cordialment,
Santiago Cucurella
President de Contrapunt (Associació UNESCO de la Garriga)